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Derechos Laborales

Convenio hostelería y turismo Cataluña 2014/15/16

Publicado el · Experto Laboral Online

Salarios

El pasado 23 de diciembre de 2014 fue publicado en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) el nuevo convenio de hostelería y turismo de Catalunya, de aplicación en 2014, 2015 y 2016.

Este convenio es de los más aplicados en esta CCAA teniendo en cuenta el peso que tiene el turismo en la misma, por lo que desde Experto Laboral Online consideramos importante divulgarlo, ya que TODOS los trabajadores de bares, restaurantes, hoteles, heladerías, discotecas, casas rurales y establecimiento similares están afectados por dicho convenio, salvo que exista un convenio de empresa propio.

A nivel de derechos laborales no ha cambiado mucho respecto al anterior. Respecto a los salarios, se han acordado los siguientes incrementos salariales: 0,6% en 2014, 0,8% en 2015 y 0,9% en 2016. ¿Esto que significa?

– Que durante el mes de enero de 2015, todos los trabajadores que cobréis el salario de convenio deberíais cobrar atrasos por los salarios de 2014.

– Que a partir del mes de enero de 2015, todos los trabajadores que cobréis el salario de convenio deberíais cobrar un salario bruto mensual un 1,4% más alto respecto al año pasado.

Para que todos sepáis lo que tenéis que cobrar, os dejamos un cuadro resumen con los salarios mínimos a cobrar en la categoría más baja posible. Ojo, en este convenio el salario depende de la categoría del local donde trabajéis. Este cuadro es para bares de la categoría más baja y hoteles de 1 y 2 estrellas. Si trabajáis en un hotel de 5 estrellas o un restaurante de lujo, los salarios tendrán que ser mayores sí o sí. Si no es así, os recomendamos asesoraros al respecto.

127 comentarios

  1. Soy camarera de lunes a sábado. ¿Me pueden obligar a trabajar en festivo si en mi contrato no está especificado? No lo encuentro en el convenio. En caso de que trabajara ese día (obligada o por voluntad propia) como me lo tendrán que pagar? Gracias!

  2. Hola!trabajo en un albergue 24horas semanales ,como limpiadora y ayudante de cocina que en realidad hago de cocinera las ayudante son las voluntarias, mi pregunta es debe la empresa estar acogido al al convenio hosteleria? Es normal y legal que las letritas de atras del contrato diga que es comercio general ? Segun tengo entendido que eso no existe y por ultima mi sueldo es 373 euuros de cuatro horas es asi lo que me deben pagar?

    1. En principio un albergue es hostelería. Para consultar el salario correcto ruego utilizar el servicio de consultas de la web… Pero casi seguro que te están pagando menos de lo que toca.

  3. Hola; se le puede hacer a un discapacitado del 33% un contrato de ayudante de cocina a «media jornada» pero haciendo de 8:00 a 15:00 de L-S? Salen 42 horas, pero como dice que son menos de 8h/día… Con ese pretexto, se anulan los 2 días de descanso por 1 a la semana?
    Muchas gracias, un saludo

  4. Hola estoy contratada desde el 16 de octubre, con un contrato de 3 meses. He encontrado otro trabajo y en el actual trabajo me dicen que si no les doy los 15 días no cobraré nada de nada. ni los días trabajados de este mes, es eso posible?

  5. hola mi contrato es de 20horas semanales . me toca trabajar todos los dias festivos de navidad y la empresa ni me los paga ni me lo quiere devolver en fiestas ya que tengo entendido en hosteleria los festivos se pagan doble o se devuelven

  6. Buenos dias, llevo poco trabajando y tengo bastantes dudas… me hicieron un contrato INDEFINIDO DE AYUDA PARA EMPRENDEDORES con 12 MESES DE PRUEBA, me parecio un poco extraño ya que no creo que se necesite tanto tiempo para saber como trabaja una persona, pero bueno eso ya es tema aparte.

    El 29 de octubre empecé mi relación laboral en un restaurante a media jornada, ( alomejor hacía alguna hora más, pero todas pagadas), hasta aquí bien. Al entrar el mes de diciembre las cosas empezaron a dar un vuelco…me estuve del 11 al 16 sin trabajar porque me dijeron que me cambiaban de restaurante, estuve en uno que es bastante cañero y me pusieron de 20:00 a cierre ( 02:30 3:00 de la mañana)…bien ahí estuve una semana, me volvieron a cambiar esta vez haciendo jornada completa quedandome todos los dias hasta cierre y trabajando festivos. Una vez pasadas las fiestas me dicen que me ponga en contacto con recursos humanos, me citan, voy y me dicen que NO HE SUPERADO EL PERIODO DE PRUEBA, el que no firmo porque no estoy de acuerdo, y en la carta tampoco me lo explica.

    – Las horas de cierre se pagan?
    – Los festivos se pagan?
    – Es normal cambiar de restaurante sin notificación previa escrita?
    – Con cuanto tiempo te tiene que avisar la empresa de que acaba la relación laboral?
    – He trabajado 2 meses y 7 dias me tocan dias de fiesta?

    1. Para consultas sobre tu caso concreto ruego utilizar el servicio de consultas de pago de la web.

  7. Hola!
    Trabajo desde hace 4 meses de camarera (y fregaplatos, camarera d pisos, limpiadora y un poquito de psicóloga…). El primer contato fue de 2 meses a 30hs y el siguiente de 6 meses a 40hs. Tengo un día d fiesta a la semana.
    Necesito 3 días libres (viernes hasta domingo) en una fecha en la que no se espera faena…
    ¿Tengo derecho a pedirme esos días y m lo descuenten de mis vacaciones?
    Por otro lado, es legal que el día d fin de año t hagan dar las cenas y dejarlo todo listo para el día 1 y no t lo paguen como extra? O trabajar el día 1 e igual? Q t den tu nómina «pelada»?
    Gracias!

  8. Hola si alguien me puede ayudar
    Trabajo en cocina y tube una gastroenteritis muy fuerte fui al medico y me dio dos días de baja me pagan esos días o me los descuentan!!!

  9. Hola tengo una pregunta trabajo en un restaurante turno partido de lunes a domingo descanso el miércoles todo el día y también lunes tardes y domingo tardes aparte los días de fiesta nacional trabajamos medio día y noche descansamos ya llevo casi 6 años en la empresa no tengo ni un día de baja , ni faltas ni nada !!quisiera saber puedo elegir el mes q quiero de Vacasiones por ejemplo octubre ( la empresa me quiere dar elegir de abril-septiembre)-tampoco nunca coji los días personales q corresponde a un trabajador anul 2dias y 1 día por mudanza !!

  10. Hola….hace 9 años k estoy en la empresa,empecé de ayudante camarera y ahora estoy de ayudante de cocinera sin cambiar el contrato.Es legal???tienen la facilidad de ponerme donde les combiene.

    1. Tendría que ver el tema más a fondo para poder opinar. Por favor utiliza el servicio de consultas de pago de la web

  11. hola, buenas tardes, estoy en un hotel de cuatro estrellas como camarera y tengo entendido que segun el convenio me corresponde librar un fin de semana al mes, es eso cierto no? y me lo pueden quitar por haberme dao ya un sabado libre ? y dos sabados? muchas gracias

    1. Tendría que mirar el convenio para poder asesorar correctamente por favor utiliza el servicio de consultas de la web

  12. Hola!
    Tengo una gran duda soy encargada a 20h pero en mi nómina me ponen equipo de sala.
    Mi horario es hasta a 23 y muchas veces nos quedamos media hora o más y nunca nos las pagan o compensan.
    tengo dos trabajos uno en oficina por las mañanas y el restaurante, e el restaurante ahora de golpe me ponen a mediodia para que no pueda ir y sea falta grave. Que puedo hacer?

  13. Mi pregunta es trabajo en un restaurante me hacen contratos al año uno x 20 horas x diciembre a 15 de abril y del 15 hasta octubre x 40 horas la cuestion es cuanto me deben de pagar x hora el sobre tiempo y si afinal de octubre deben de pagarme algun arreglo x ano ya que el mes de noviembre lo dan como vacaciones y no lo pagan

    1. El artículo 34 del Convenio de hostelería que os facilitamos en el enlace, dice que el precio de una hora extraordinaria será el mismo que el de una hora ordinaria. Pero siempre hay matices y es conveniente realizar un examen más completo de la documentación, ya que puede ser que se adeude el complemento de nocturnidad (22 h a las 6 am) que supone una retribución superior del 25%. Además, no es normal que estés sujeto a contratos temporales durante todo el año, podría tratarse de una situación en fraude de ley, que si se denuncia supondría adquirir la condición de trabajador indefinido. Por todo ello en tu caso resulta muy aconsejable que te pongas en contacto con un profesional para que analice tu caso y valorar las opciones. Por nuestra parte te ofrecemos que consultes a nuestro equipo de expertos jurídicos en el correo electrónico citaprevia@expertolaboralonline.com.

  14. Hola . Tengo una pregunta . Mi jefe me a dicho que por convenio de hostelería estaba en la obligación que si me pide que me quede una hora más de mis horas correspondientes tengo que hacerlo .?¿

  15. Buenas tardes
    Tengo una duda.
    Resulta que yo coji vacaciones desde un viernes hasta un jueves y mi día libre es el sábado, he llegado de vacaciones y he trabajo el viernes y mi jefe me dice que no puedo librar el sábado, porque son mínimos 5 días trabajados para librar un día, tengo derecho a librar o no ?

    Gracias

  16. Buenas tardes,

    Estoy trabajando en un hotel de la comarca del Maresme (provincia de Barcelona) y desde hace más de tres años no nos han aumentado la nónima ignorando lo que marcan los distintos convenios colectivos. ¿Lo puede hacer la empresa? ¿Qué vía es la más recomendable para hacerles llegar nuestra reclamación de subida salarial?

    1. Si bien siempre es aconsejable acudir a un profesional que pueda revisar la documentación, por lo que nos comentas una de las vías sería realizar una reclamación de cantidad de las diferencias salariales de las últimas 12 nóminas. Diferencias salariales entendidas como aquellas que según convenio debería de haber percibido y las que realmente le han pagado. Es muy posible incluso que haya conceptos que aparezcan en el convenio (manutención, vestuario…) que tampoco se estén pagando. Por nuestra parte te recomendamos que te pongas en contacto con nuestro equipo de expertos jurídicos, especialistas en interposición de demandas y actos judiciales, en el correo electrónico citaprevia@expertolaboralonline.com

  17. Soy ayudante de cocina ,pero preparo cada dia dia los primeros platos sola,preparo yo sola los catering,i tambien los bocadillos q entran i todas las tapas.no creo q esto es normal.pero mi jefe me dice q es mi dever por q todas estas son de los primeros…

    1. Te recomendamos que te pongas en contacto con un experto laboral, ya que posiblemente estás ante una categoría profesional dentro del convenio inferior a la que te pertenecería atendiendo a tus funciones, y en consecuencia con un salario más bajo. Por nuestra parte, te recomendamos que te pongas en contacto con nuestro equipo de expertos jurídicos, en el correo electrónico citaprevia@expertolaboralonline.com

  18. Buenas, cuantos días le pertecen a mi pareja cuando nazca nuestro bebé? Es ayudante de cocina, he leído en el convenio tres días, pero luego no le pertenece parternidad hasta sumar los 28 días? O es que en hostelería va distinto? Gracias!

    1. El permiso por paternidad es de cuatro semanas ininterrumpidas, también con respecto al sector de la hostelería.

  19. Estoy trabajando en un hotel del Vallés de Barcelona y las horas nocturnas las pagan pero creo que mal, ellos dicen que si esta bien calculado pero a mi no me cuadra. Me podeis explicar como se calcula el plus de nocturnidad? Gracias

    1. En el Convenio de Hostelería las horas trabajadas entre las 22 pm y 6 am debe retribuirse con un 25% más del valor de una hora ordinaria. Para poder analizar tu caso y si fuera necesario adoptar las medidas judiciales que fueran necesarias, te aconsejamos que contactes con nuestro equipo de expertos jurídicos en el correo electrónico citaprevia@expertolaboralonline.com