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Derechos Laborales

Convenio hostelería y turismo Cataluña 2014/15/16

Publicado el · Experto Laboral Online

Salarios

El pasado 23 de diciembre de 2014 fue publicado en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) el nuevo convenio de hostelería y turismo de Catalunya, de aplicación en 2014, 2015 y 2016.

Este convenio es de los más aplicados en esta CCAA teniendo en cuenta el peso que tiene el turismo en la misma, por lo que desde Experto Laboral Online consideramos importante divulgarlo, ya que TODOS los trabajadores de bares, restaurantes, hoteles, heladerías, discotecas, casas rurales y establecimiento similares están afectados por dicho convenio, salvo que exista un convenio de empresa propio.

A nivel de derechos laborales no ha cambiado mucho respecto al anterior. Respecto a los salarios, se han acordado los siguientes incrementos salariales: 0,6% en 2014, 0,8% en 2015 y 0,9% en 2016. ¿Esto que significa?

– Que durante el mes de enero de 2015, todos los trabajadores que cobréis el salario de convenio deberíais cobrar atrasos por los salarios de 2014.

– Que a partir del mes de enero de 2015, todos los trabajadores que cobréis el salario de convenio deberíais cobrar un salario bruto mensual un 1,4% más alto respecto al año pasado.

Para que todos sepáis lo que tenéis que cobrar, os dejamos un cuadro resumen con los salarios mínimos a cobrar en la categoría más baja posible. Ojo, en este convenio el salario depende de la categoría del local donde trabajéis. Este cuadro es para bares de la categoría más baja y hoteles de 1 y 2 estrellas. Si trabajáis en un hotel de 5 estrellas o un restaurante de lujo, los salarios tendrán que ser mayores sí o sí. Si no es así, os recomendamos asesoraros al respecto.

127 comentarios

  1. Veo que el convenio diferencia los bares por: 1a – 2a, 3a – 4a. Como puedo saber la categoria del bar en que trabajo ? Gracias

  2. Hola
    Mi mujer estuvo de baja por maternidad en 2014.
    ¿Tiene que esperar un año para cobrar las extras completas?
    Saludos

    1. Sin ver lo que dice el convenio no puedo emitir una opinión correcta… Pero sí, es posible que los tiros vayan por ahí.

  3. Hola buenos dias
    Actualmente trabajo en un restaurante de lunes ha sabado en total hago 40 horas pero solo voy de 20:00 hasta las 2.3 el problema me han dicho que por ley tengo que coguer 2 dias de fiesta porque hago 40 horas con lo cual tendria que modificar mi horario y no puedo.yo le he dicho que no es correcto ya ya que mi jornada laboral no supera las 8horas diarias me gustaria saber si es correcto

    1. Lo de los dos días de fiesta es correcto, se hagan 8 o 2 horas diarias. El problema es que tienes el contrato mal hecho de inicio…

  4. Hola trabajo como fregaplatos en un restaurante, mi contrato es de 26 horas a la semana y cobro 850 euros al mes pero con pagas extraa prorrateadas 130,62 incluidas.
    Esta bien el salario que me pagan ???
    Y otra cosas si hago mas horas a la semana de las 26 deberia cobrar Mas ???
    Cuanto por hora extra trabajada ??
    Muchas gracias de antemano espero su respuesta un saludo.

    1. Para consultas particulares, ruego utilizar el servicio de consultas de la web adjuntando contrato y nómina.

      Saludos.

  5. Hola
    Queria saber si las empresas estan obligadas a pagar los atrasos del 2014 y 2015, porque hast la fecha no hemos cobrado la subida correspondiente.

    1. -Los atrasos del 2014 ya se deberían haber cobrado.
      -Para 2015 no se pagan atrasos, sino que se debe subir la nómina.

  6. Hola, trabajo en un Burguer king y tengo varias dudas:
    La primera es que si tengo un contrato de 25 horas semanales, como se debería el total de horas en el salario base, pues meses con los mismos dias varia el número de horas.
    La segunda: Es legal que me den las vacaciones por semanas separadas y avisándome de un miércoles para disfrutarlas al lunes siguiente?
    Cuantos días tengo al año por motivos personales?
    Gracias de por adelantado.

    1. Para consultas particulares ruego utilizar el servicio de consultas de la web… Pero lo de las vacaciones,al 99% seguro que no es legal.

  7. hola yo trabajo como camarero en mcdonalds y quiero saber se es legal que te mandan para hacer el descanso cuando quieren ellos o no porque me han sancionado por el tema del descanso esque tenia un dia 8 horas seguida y al comenzar la jornada despues de dos horas me mandaron para hacer el descanso y despues del descanso tengo que trabajar casi 6 horas seguidas

  8. Hola. Tengo bebé de 6 meses. Y mi jefe no quiere darme un horario fijo no quiere negociar el horario y no quiere hacer nada por escrito. Y tampoco no podré saber los días libre hasta semana siguiente. Me dice lunes a viernes haces este horario y fin de semana otro horario. Me dice tu días libre puede ser martes o jueves. No se puede saber hasta que ellos no pública los horarios. Y solo lo pública horario semanal. Y alguna ves no publican y lo envíen por correo cada día.

    1. Te recomiendo pedir una reducción de jornada enviándola por burofax a la empresa. Para un análisis más profundo, por favor utiliza el servicio de consultas de la web.

  9. Hola, trabajo como repartidor en un «restaurante» de sushi que solo es para llevar o a domicilio, en el que también hacen catering como actividad secundaria. A que convenio se tendría que acoger esta empresa? Es legal que los repartos sean en toda Barcelona ciudad y aparte de eso en ciudades adyacentes, por ejemplo: Hospitalet, Esplugues, Sant joan Despi, etc?

  10. Me gustaría saber dos cosas:
    1.- es normal que te hagan trabajar 7 días seguidos dos de fiesta cambio de horario en catering? No deberían ser más días?
    Y que tiene de legal que te pidan antecedentes penales para servir comida a aena?

    1. Todos los trabajadores del aeropuerto deben presentar antecedentes penales. Podriamos hablar de como podrian introducir droga en el aeropuerto etc etc…

  11. Hola, tengo contrato de formacion como ayudante de cocinero, de 40h semanales pero en realidad ago de 10:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00/2:00 dependiendo de cierre,con un dia y medio de fiesta es decir en mi caso los martes y media tarde del lunes(a partir de las 17:00) y queria preguntar si tengo derecho a dias personales ya que tengo una boda de familiar directo y al ser en domingo no me deja asistir, que deberia acer en este caso? Y aparte como veis esos horarios con un sueldo de 900€??

    1. Pues veo que se estan aprovechando de ti y encima te forzarán a que no cojas el día libre pensando que es tu problema. El día lo puedes coger igualmente porque cada mes que pase tienes 2,5 dias libres, no hace falta ni que sea un día personal. Seguramente habrás tenido otros trabajos de ayudante de cocina pero te hacen ese tipo de contrato para evitar pagar a la seguridad social y a ti. Las horas extras ni te las pagan. Y deberías mirar el contrato directamente con un gestor.

  12. Hola, me indigna leer como las contestaciones (las pocas que se dan) se basan en «eso no es legal» esa contestación la podría hacer mi hermano de 8 años, el que contesta al menos, debería fundamentar su respuesta basándose en el artículo del Estatuto de los Trabajadores que pueda resolver la duda al trabajador, para que los usuarios puedan aclarar sus dudas acudiendo al mencionado ET. Recomiendo a Todos descargarse el ET y leer detenidamente su Convenio colectivo. Saludos

  13. Hola estoy trabajando desde noviembre en un restaurante hamburgueseria cuando me contrataron las condiciones eran buenas tenía 40h. Semanales 2 días de fiesta y hacer pica (lavaplatos)cuando mi compañero librase ya que era para trabajar en cuarto frío, éramos 5 en cocina y en 3 meses somos sólo 3 y me han bajado a 36 horas y tengo que hacer pica todos los días medio servicio hay días que hago horas extra pero no me las pagan ni me las devuelven y ahora hago tanto como caliente y pica y hay días que estoy sola por la noche llevando 2 partidas más pica. Quiero saber si tengo derecho a exigir que me suban el sueldo ya que siento que me están exprimiendo peor que una naranja gracias

  14. Hola, mi mujer trabaja en una pasteleria con un contrato de 20 horas de duracion determinada. Le han dicho que para el mes que viene tiene que trabajar todos los dias de la semana, sin descansos. De lunes a viernes de 7 a 16, y sabados y domingos de 8 a 15 horas. Le niegan dias de descanso y la amenazan de que si no está conforme la obligarán a firmar baja voluntaria de la empresa.
    Me gustaria saber si esto es denunciable, y que se puede hacer, porque necesitamos el trabajo, pero tampoco queremos que roce la explotacion laboral.
    Ademas que le han dicho que solo le pagaran las horas como extra, las que superen de las 40 semanales, a pesar de que su contrato es de 20 horas semanales.
    Gracias

    1. Por supuesto nada de esto es legal. yo os recomiendo asesoraros de forma presencial con un profesional para trazar una estrategia.

      También puedo ayudaros de forma telefónica si queréis… utilizad el servicio de consultas de la web, por favor.

  15. Trabajo en un restaurante desde hace 1 mes y medio con un contrato como cocinera de 40horas, todas las semanas trabajo unas 50h minimo 9 10 o 11 horas diarias y ademas constan en el horario que cuelga el jefe semanalmente. Las horas de mas no se pagan ni se devuleven pero mi jefe dice que es lo que hay y como tenemos un contrato con periodo de prueba de 1 año nos dice que sino nos gusta lo que hay nos vayamos. Que podemos hacer? Porque estoy segura de que esto es ilegal.

    1. Para un asesoramiento más profundo recomiendo utilizar el servicio de consultas de pago de la web, enviando el contrato y las nóminas.

  16. Hola me llamó loli me hicieron un contrato asta fin de obras y cerbicio en la hostelería llevó trabajando dos meses cuando hacezte la oferta el horario era de 9.39 asta 17.30 y asta cierre del hotel aproximadamente noviembre ese era la condicion y asi yo renunciaba al otro trabajo porque era menos meses. Cuál es mi sorpresa k un día me dan vacaciones y 6 fiestas atrasadas y me dice k luego restrengeria contratos yo ya llevaba días k no me encontraba bien cuy al médico estando de fiesta me da la baja y la entregó en la empresa me la Cohen pero cuál es mi sorpresa k en la seguridad social estoy de baja y no me lo han comunicado , tampoco he cobrado desde k empecé en la empresa y un sueldo me debe dos meses y no se comunican con migo. Me puede decir cuáles son mis derechos y k puedo reclamar y k pasos a seguir .gracias

    1. Para un asesoramiento más profundo recomiendo utilizar el servicio de consultas de pago de la web, enviando el contrato y las nóminas.

  17. Hola lleve tres semanas trabando en un burguer king. Me hicieron un contrato de 20h y me pagan la hora a 4.80 brutos, las horas extras igual,no pagan la nocturnidad. En los cierres del local que se cierra a las 3 de la madrugada tienes que limpiar todo y pasada esa hora ya no te pagan las horas que te quedes limpiando (que son entre una hora a dos horas mas)
    Quisiera saber si es legal trabajar sin cobrar y que no paguen la nocturnidad.
    Hoy mismo me han echado por negarme a trabajar sin cobrar.
    Que puedo hacer?

  18. Hola!!
    No sé si estoy en el lugar correcto, pero tengo una amiga que trabaja como ayudante de cocina en una guardería. En el contrato le figura esta categoría, pero en la nómima le han puesto como auxiliar de limpiadora. Hasta qué punto puede ser correcto esto? hay diferencia en el salario? y por otra parte, si pertenece al convenio de la hostelería, donde podría verlo? Muchas gracias!!